相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。为了让秀才吃上热的饭菜，秀才娘子多次实践终于找到可以让汤保持温度的方法。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。那次的美食因此也更加有了内涵。从那次品尝开始，对云南菜总有一种情愫在里面。
一村一寨云南好吃坊，店面不是很大，但它的装修特别具有云南少数民族的风格，简洁、古朴，本色的木桌木椅，每个椅子上都配有椅垫和靠垫，靠垫上面的图案也十分可爱，各有不同。包间各具特色，书架摆放着各种书箱与墙做搭配，虽说隔音差了些，却处处散发着艺术气息，令人倍感放松和舒适。
版纳彩色小玉米
版纳碳烤罗非鱼
傣家包心豆腐
傣家舂干巴
爽口折耳根
香酥竹虫
雪域牛干巴
中甸松茸汤
送至：
购物车
京公网安备 11010502033320号
